Tongseng Iga Sapi Pedas. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner tongseng iga sapi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat tongseng iga sapi pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan tongseng iga sapi pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner tongseng iga sapi pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya olahan tongseng iga sapi pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan dari Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Siapkan - Bahan Utama.
- Perlu 1/2 kg dari Iga Sapi.
- Anda perlu dari Santan instan (saya pake 1/2).
- Memerlukan 150 - gran kol (sesuai selera).
- Anda perlu 1 buah - tomat merah.
- Berikan 1 buah dari tomat ijo (boleh skip).
- Persiapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Memerlukan - Cabe rawit utuh (optional).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan - Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Persiapkan 10 cabe kriting merah.
- Memerlukan 5 - cabe rawit merah.
- Memerlukan 2 ruas - kunyit.
- Sediakan 4 butir - kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica utuh.
- Persiapkan untuk Bumbu Geprek.
- Anda perlu 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 lembar - daun salam.
- Memerlukan 1 batang - sere.
- Memerlukan 1 ruas dari lengkuas (optional).
- Memerlukan Bumbu tambahan.
- Siapkan dari 1 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm gula pasir.
- Memerlukan Garam.
- Anda perlu Kaldu jamur.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa.
Selanjutnya olahan Tongseng Iga Sapi Pedas untuk langkah-langkah nya:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis.
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba.
Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Mbok ini posting, dan langsung cookmark. Tongseng sapi. daging sandung lamur, potong dadu, rebus sampai empuk, serai, geprek, daun Tongseng daging Sapi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan tongseng iga sapi pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
