Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang). Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.
Juwana dan Rembang memang merupakan perbatasan wilayah kabupaten rembang dan kabupaten pati.
Jadi jangan heran kalau ada yang mengatakan kalau kelo mrico ini.
Recipe sayur mciro khas rembang fish soup.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan dari Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
- Anda perlu 1 ekor - ikan Manyung berat kurleb 600 gr (bisa ganti ikan lain).
- Memerlukan 1 buah untuk jeruk nipis, ambil airnya.
- Perlu untuk Bumbu:.
- Sediakan 1 sdt lada putih utuh.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan 2 ruas untuk jahe.
- Perlu 1 cm kunyit.
- Memerlukan 1/3 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1,5 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tukang daunnya.
- Anda perlu ibu jari - Asam Jawa, sebesar.
- Perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Perlu 700 ml Air kurleb.
Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Kelo Mrico (Sayur Merica) khas Rembang, pedesnya mantap, warung mrico Bu Wadji lokasinya terletak di komplek kantor Pelabuhan Tasik Agung, dekat Klenteng. Makanan khas rembang dumbeg lasem resep tradisional sarang gambar deskripsi kab kecil kuliner jawa tengah adalah ciri cara membuat daerah masakan dan minuman kota kue kelo mrico macam oleh ringan.
Dibawah ini olahan Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang) tentang proses pembuatan nya:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 5-6 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu kecuali, garam, gulpas, kaldu, daun jeruk dan asam Jawa.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk dan asam Jawa. Biatkan sampai mendidih lagi dan bumbu terasa, tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk. Cek rasa..
- Masukkan ikan, rebus sekitar 10-15 menit. Aduk sesekali saja. Angkat hidangkan, bisa taburi dengan bawang goreng.
Jika Anda berkunjung ke Kota Rembang Jangan lupa menyicipi makanan Khas Rembang ini yaa!hehe. Saat kontol si brondong keluar masuk dari memeknya, si janda mendesah dan melenguh keenakan dengan. Tapi jangan salah, Kota Rembang ini sangat penuh dengan sejarah bangsa. Selain penuh dengan sejarah, Rembang juga menyimpang banyak makanan khas yang unik dan jangan sampai terlewatkan untuk di nikmati. Salah satu makanan khas Rembang yang wajib kalian coba adalah Sayur Mrico.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, :).
