Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi. Resep Oseng Mercon Daging Sapi Bahan dan bumbu: Daging sapi Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Cabe merah Cabe rawit Salam Sereh Kecap Garam Gula Royco. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan oseng oseng mercon kecap daging sapi ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah oseng oseng mercon kecap daging sapi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Oseng Mercon Daging Sapi Bahan dan bumbu: Daging sapi Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Cabe merah Cabe rawit Salam Sereh Kecap Garam Gula Royco. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan oseng oseng mercon kecap daging sapi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan oseng oseng mercon kecap daging sapi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya olahan oseng oseng mercon kecap daging sapi nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg dari daging sapi, iris sesuai selera.
- Sediakan 1 siung untuk bawang bombai, iris2.
- Perlu 3 siung bawang putih, iris2.
- Berikan 7 siung dari bawang merah, iris2.
- Siapkan 10 buah - cabe rawit merah, iris serong atau dalam bentuk utuh.
- Persiapkan 1 buah dari serai, geprek ambil putihnya saja.
- Siapkan 2 ruas - jahe, geprek.
- Berikan 1 ruas - laos, geprek.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk, sobek2 tanpa terputus.
- Siapkan 1 bonggol kecil daun bawang, iris agak kasar.
- Berikan dari Air secukupnya untuk merebus daging.
- Sediakan secukupnya - Kecap manis.
- Sediakan secukupnya - Gula pasir.
- Sediakan dari Garam dan bumbu penyedap secukupnya, saya pakai kaldu sapi.
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini.
Berikut ini masakan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi perihal proses nya:
- Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda.
- Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging.
- Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum..
- Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor.
- Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗ðŸ¤.
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Tambahkan Bango Kecap Manis untuk memperkaya rasa oseng-oseng mercon. Oseng Mercon Daging Sengkel Sapi & Cumi Bangka.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner oseng oseng mercon kecap daging sapi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
