Ayam Lodho khas Trengalek. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan.
Depot Titin Khas Trenggalek. ๎ขฐGet Quote ๎Call now ๎ฎGet directions. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain.
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan ayam lodho khas trengalek ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat ayam lodho khas trengalek ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan ayam lodho khas trengalek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam lodho khas trengalek ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam lodho khas trengalek nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Ayam Lodho khas Trengalek:
- Berikan 1 ekor untuk ayam kampung muda.
- Perlu 800 ml untuk santan.
- Perlu 2 lembar daun salam, jeruk,sereh.
- Anda perlu 2 cm - lengkuas.
- Perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 1 sdm gula merah.
- Perlu 1 sdt - kaldu ayam,garam secukupnya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah - bawang merah.
- Sediakan 4 buah - bawang putih.
- Anda perlu 4 butir kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk merica butiran.
- Persiapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit,kencur.
- Persiapkan 6 buah untuk cabe rawit merah.
Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek. Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur. Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap.
Berikut ini olahan Ayam Lodho khas Trengalek untuk proses pembuatan nya:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu.
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya.
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng.
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama ๐๐๐๐.
Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam lodho khas trengalek yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.
