Ayam fillet rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam fillet rica-rica ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat ayam fillet rica-rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan ayam fillet rica-rica ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam fillet rica-rica ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner ayam fillet rica-rica nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Ayam fillet rica-rica:
- Siapkan 1/2 kg dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 1 buah - tomat.
- Siapkan 1 batang - sere.
- Perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu 1 ruas lengkuas geprek.
- Persiapkan 2 batang - daun bawang.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Perlu dari Bahan halus.
- Persiapkan 10 buah - cabe keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung - bawang putih.
- Siapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
- Perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu secukupnya - Garam,gula dan penyedap.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Sekarang resep Ayam fillet rica-rica tentang proses pembuatan nya:
- Potong kotak dada ayam fillet dan cuci bersih.
- Haluskan smua bumbu halus dgn chopper atau blender atau bisa diuleg.
- Geprek lengkuas,sere dan jahe lalu iris tomat dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,sere dan jahe hingga harus.
- Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam mulai matang.
- Tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga ayam maatang tambahkan irisan tomat,daun bawang,garam,gula dan jg penyedap.
- Lalu cek rasa yaa moms🤗.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or In addition to red chilies, another spice of ayam rica-rica is ginger. Ginger gives warmness to our body and absorbs nutrients from food we eat.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam fillet rica-rica yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
