Philippines Mamon Cake. Mamon is a Filipino mini chiffon cake that is a popular afternoon snack. Get this simple and easy You can find them almost in any bakery in the Philippines. A simple Mamon is just brushed with.
Unlike other sponge cakes, this amazing creation is individually packaged with serving.
Mamon is a very light and airy Filipino Sponge Cake and a classic snack cake found in bakeries in the Philippines.
Mamon is my FAVORITE Filipino dessert (or one of them ^^*).
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan philippines mamon cake ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak philippines mamon cake ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan philippines mamon cake ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Mamon is a Filipino mini chiffon cake that is a popular afternoon snack. Get this simple and easy You can find them almost in any bakery in the Philippines. A simple Mamon is just brushed with.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan philippines mamon cake ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya kuliner philippines mamon cake nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Philippines Mamon Cake:
- Perlu 115 gram tepung terigu protein rendah.
- Berikan 20 gram untuk maizena.
- Memerlukan 10 gram - susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt - baking powder.
- Sediakan 70 gram - gula pasir halus (mamake pakai gula halus/gula bubuk).
- Persiapkan 70 ml dari air.
- Anda perlu 85 gram - minyak goreng.
- Sediakan 1/4 sdt untuk esens lemon (mamake parutan kulit lemon dari 1 buah).
- Memerlukan 5 dari kuning telur.
- Siapkan 7 putih telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt - cream of tartar.
- Berikan 80 gram dari gula pasir butiran halus.
- Anda perlu 1 sdm perasan jeruk lemon (tambahan mamake krn tdk ada esens).
- Anda perlu 2 sdm dari mentega/margarin untuk olesan.
- Anda perlu 75 gram dari keju parut untuk taburan.
The thing that differentiates mamon from American sponge cake is because its a little more sweeter and buttery. Mamon is a very popular Filipino-style sponge cake. They are soft and fluffy and are popular to have for breakfast or snacks. They are usually baked in a special molder which gives the mammon its.
Sekarang resep Philippines Mamon Cake tentang langkah-langkah nya:
- Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus/gula halus. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur air, minyak goreng, dan esens lemon/parutan kulit lemon. Karena mamake tidak punya esens lemon jadi mamake pakai parutan kulit lemon. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan..
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Pastikan wadah tidak berminyak, tidak kena air, dan tidam tercampur kuning telur. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang..
- Campur adonan putih telur dengan teknik pancing. Caranya tuang sedikit adonan putih telur ke adonan tepung terigu. Aduk perlahan dari bawah ke atas..
- Adonan tepung terigu yang sudah tercampur adonan putih telur dituang ke sisa adonan putih telur. Aduk perlahan. Masukkan 1 sdm perasan jeruk lemon (kalau sudah pakai esens lemon ini tidak perlu lagi ya)..
- Tuang ke dalam cetakan mini, mamake pakai cetakan donat diameter 8 cm (resep asli pakai cetakan pai bergerigi diameter 8 cm) yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu..
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang..
- Oles cake panas-panas dengan mentega. Lepas dari cetakan, pelan-pelan ya. Taburkan keju..
A Filipino version of sponge cake. Sponge cake (Mamon as it's called in the Philippines) is a Filipino yellow sponge cake made with a few simple ingredients such as eggs, flour and sugar. Special Mamon (Sponge Cake). "Buttery, soft, moist and airy describes this very popular Filipino Special mamon (sponge cake). I made mamon [mah-mon], the dearly loved sponge cake from Goldilocks, the dearly loved bakery back home. Resep Mamon Cake Filipino Sederhana Spesial Asli Enak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner philippines mamon cake yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.