Otak-otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.

Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan otak-otak ikan tenggiri ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah otak-otak ikan tenggiri ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner otak-otak ikan tenggiri ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan otak-otak ikan tenggiri ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 2 step mudah, supaya makanan otak-otak ikan tenggiri nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Resep bahan dari Otak-otak ikan tenggiri:

Siapkan 300 g dari ikan tenggiri filet.
Perlu 2 butir putih telur.
Persiapkan 150 g dari tepung tapioka/ tepung sagu (me:tepung tapioka).
Perlu 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt untuk gula.
Memerlukan 1/2 sdt merica.
Sediakan 1/2 sdt dari penyedap.
Memerlukan 150 ml santan.
Siapkan untuk Daun bawang secukupx.
Memerlukan 5 - sium bawang merah.
Anda perlu 2 untuk sium bawang putih.
Sediakan dari Daun pisang untuk membungkus.

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.

Dibawah ini olahan Otak-otak ikan tenggiri tentang proses pembuatan nya:

Haluskan bawmer n bawput dan giling menggunakan cooper ikan tenggiri hingga halus, masukan putih telur, santan, garam, gula, merica,dan masukan tepung campur hingga rata terakhir masukan daun bawang..
Jika sdh tercampur adonan siap di bungkus diatas daun pisang.. setelah slesai di bungkus kukus sekitar 10-15 menit.. setelah di kukus bakar diatas teflon sekitar 5 menit.. angkat dan sajikan dengan sambal kacang..

Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner otak-otak ikan tenggiri yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.