Otak-otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan otak-otak ikan tenggiri ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan membuat otak-otak ikan tenggiri ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan otak-otak ikan tenggiri ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan otak-otak ikan tenggiri ini. sobat setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya olahan otak-otak ikan tenggiri nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan Otak-otak ikan tenggiri:

Persiapkan 250 gram untuk ikan tenggiri.
Perlu 250 gram ayam fillet (optional).
Memerlukan 200 gram dari tepung tapioka.
Berikan 7 siung - bawang putih.
Memerlukan 8 siung untuk bawang merah.
Persiapkan 2 butir - telor.
Anda perlu 1 sdm minyak ikan.
Berikan 1 sdm - garam.
Perlu 1-2 sdt - lada bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
Memerlukan 1 batang untuk daun bawang.

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.

Berikut ini olahan Otak-otak ikan tenggiri tentang langkah nya:

Haluskan ikan tenggiri, ayam dan duo bawang dgn chopper. Kemudian campurkan dgn minyak ikan, gula, garam dan lada. Masukkan daun bawang iris..
Masukkan kocokan telor, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sehingga bisa dibentuk. Balur tangan dgn tepung agar tidak terlalu lengket.
Panaskan air + minyak, kemudian masukkan adonan otak-otak yg sudah dibentuk. Tunggu hingga mengapung. Sisihkan.
Goreng diminyak panas, api sedang. Selesai deh ;)).

Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan otak-otak ikan tenggiri yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.