6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan. Gulai kepala kakap no santan 😊. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.
Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.
Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit.
Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan 6. gulai kepala kakap tanpa santan ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah 6. gulai kepala kakap tanpa santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Gulai kepala kakap no santan 😊. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner 6. gulai kepala kakap tanpa santan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner 6. gulai kepala kakap tanpa santan ini. kalian setidaknya memerlukan 25 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya makanan 6. gulai kepala kakap tanpa santan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan:
- Anda perlu Haluskan:.
- Siapkan 2 ekor - ikan kakap beserta tulang badannya.
- Persiapkan dari Jeruk nipis.
- Siapkan 20 siung - bawang merah.
- Siapkan 10 siung dari bawang putih.
- Perlu 4 ruas jari lengkuas.
- Perlu 4 ruas jari - kunyit.
- Anda perlu 3 ruas jari - jahe.
- Memerlukan 8 butir - kemiri.
- Siapkan untuk Campur ke dalam tumisan:.
- Persiapkan 4 ruas jari - lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang dari serai, geprek.
- Persiapkan 5 lembar - daun salam.
- Berikan untuk Campur ke dalam kuah:.
- Perlu 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Persiapkan 10 buah dari cabai rawit galak.
- Anda perlu 5 buah dari tomat hijau, iris-iris.
- Perlu 1 lembar daun kunyit, iris halus.
- Memerlukan 10 buah untuk cabai hijau keriting, iris halus.
- Persiapkan Segenggam dari daun kemangi.
- Memerlukan 1 sdm dari asam, cairkan.
- Persiapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Berikan 1 sdm gula jawa.
- Anda perlu 3 liter air.
Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Bagi yang kesusahan mencari asam kandis saat membuat masakan ikan berkuah santan ini. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.
Dibawah ini resep 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan untuk pembuatan nya:
- Kucuri kepala kakap dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan kurang lebih selama 10 menit. Cuci bersih setelahnya..
- Blender bumbu halus hingga tercampur sempurna. Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api kecil hingga harum. Masukkan bumbu campuran tumisan kecuali jeruk nipis, aduk rata hingga bumbu matang sempurna..
- Jika bumbu sudah kecoklatan, tuangkan air, besarkan api hingga mendidih. Setelah mendidih, gunakan api sedang.Masukkan daun jeruk nipis ke dalam kuah. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah..
- Masukkan air asam. Masukkan irisan tomat hijau, bisa ditambahkan perasan jeruk nipis..
- Masukkan ikan kakap ke dalam kuah. Taburkan daun kemangi dan irisan daun kunyit, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan cabai hijau iris dan cabai rawit utuh. Jika sudah matang dan air menyusut, angkat, sajikan..
Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang mempunyai tekstur bubuk. Pada dasarnya santan digunakan sebagai olahan berbagai makanan. Misalnya seperti sajian gulai atau kari.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan 6. gulai kepala kakap tanpa santan yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
