Gulai tongkol. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya.
Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com.
Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan gulai tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah gulai tongkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai tongkol ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner gulai tongkol ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya makanan gulai tongkol nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Komposisi dari Gulai tongkol:
- Memerlukan 4 ekor untuk ikan tongkol sedang.
- Berikan 1 ikat - daun kemangi.
- Memerlukan 3 batang sere (geprek).
- Anda perlu 5 lmbr - daun jeruk.
- Perlu 3 siung bawang merah.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 btr untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Berikan 1 ruas lengkuas.
- Perlu 20 bj - cabe rawit.
- Sediakan 1 bks royco (sesuai selera).
- Berikan dari Gula + garam secukupx.
- Persiapkan 1 bks santan kara.
- Sediakan 2 sdm - minyak.
- Siapkan dari Secukupx air.
Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Sekarang masakan Gulai tongkol tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan smua bahan.
- Bersihkan ikan potong sesuai selera,goreng sebentar sisihkan.
- Kupas N brsihkan semua bumbu uleg halus/blender kecuali cabe,sere,daun jeruk N lengkuas,.
- Panskan minyak d atas kompor,tumis smua bumbu smpe harum.. Tuang air tmbah royco,garam N gula.
- Masukkan ikan,disihkan 30nmenit hingga bumbu meresap,masukkan santan kara aduk sbntar test rasa.
- Matikan api, msukkan daun kemangi aduk sbntar.
- Gulai tongkol siap d hidangkan 😋.
Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan gulai tongkol yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kalian, terima kasih.
