Selat Galantin Solo. Selat Solo ini sebenarnya seperti Bistik dengan kuah Sup daging. Hai, jadi video ini adalah tugas prakarya kami. Kalo mau nyari cara membuat selat solo galantin yang asli mending jangan nonton ini soalnya kaga ada.
It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce).
Biasanya, galantin diolah menjadi Selat Solo.
Selat Solo ini bentuk dan penyajiannya seperti steak, yang terdiri dari potongan galantin yang disajikan dengan beberapa sayuran seperti kentang goreng.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan selat galantin solo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat selat galantin solo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan selat galantin solo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selat Solo ini sebenarnya seperti Bistik dengan kuah Sup daging. Hai, jadi video ini adalah tugas prakarya kami. Kalo mau nyari cara membuat selat solo galantin yang asli mending jangan nonton ini soalnya kaga ada.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan selat galantin solo ini. sobat sedikit banyak memerlukan 41 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya olahan selat galantin solo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan - Selat Galantin Solo:
- Persiapkan untuk Bahan Kuah Selat.
- Sediakan 1 untuk sekengkel sapi.
- Perlu 50 gram gula jawa.
- Perlu 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 buah dari tomat (blender, saring).
- Perlu 1 siung - bawang bombay, cincang.
- Memerlukan 8 siung bawang merah, haluskan.
- Perlu 6 siung - bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt - kaldu sapi bubuk.
- Memerlukan dari Bahan Isian Selat (sayuran).
- Siapkan 4 buah wortel, potong 4cm (rebus+mentega 1sdt).
- Siapkan 6 buah kentang, potong 4 cm (goreng).
- Berikan 1/4 kg untuk buncis, potong 4 cm (rebus+mentega 1sdt).
- Sediakan 3 buah mentimun (buat acar).
- Persiapkan 15 lembar untuk daun salada.
- Perlu untuk Telur Bacem Coklat.
- Persiapkan 1 batang serei.
- Sediakan 1 ruas - lengkuas.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Perlu 2 kantung untuk teh celup hitam.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 100 gram - gula jawa.
- Memerlukan 2 biji asam.
- Perlu 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1,5 liter untuk air.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah (iris2).
- Siapkan 4 siung bawamg putih (geprek).
- Siapkan 15 dari Telur rebus.
- Siapkan 3 lembar - daun salam (lihat resep).
- Sediakan Acar Mentimun.
- Sediakan 3 buah untuk mentimun (potong memanjang 4 cm).
- Anda perlu 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk cuka.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang merah (potong).
Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Alhamdulillah selat solo asli dari kotanya selesai dan siap santap masakan kesukaan suami dan. Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Selat segar menjadi menu khas solo andalan depot ini. From Review: Makanan Khas Solo of Warung Selat Mbak Lies.
Dibawah ini resep Selat Galantin Solo untuk pembuatan nya:
- Cara membuat Telur Bacem Coklat (masukkan semua bahan menjadi 1, nyalakan kompor, tutup hingga mendidih, sesekali diaduk, kecilkan kompor, tutup wajan, tunggu sampai meresap/susut air).
- Cara membuat kuah selat:.
- Didihkan air 2 liter masukkan sekengkel, buang airnya.
- Ganti dengan 3 liter air, rebus sekengkel hingga mendidih, kecilkan api buat kaldu.
- Dengan api sedang, masukkan smua bahan kuah lalu tutup hingga mendidih.
- Kemudian kecilkan apinya tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa, matikan kompor.
- Membuat acar mentimun (campur semua bahan menjadi satu, aduk2 masukkan kulkas 1 jam sblm dipakai).
- Sajikan kuah dengan galantin, telur bacem, dan isian (sayuran).
Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Karena selat Solo juga merupakan. Selain rasanya yang tidak enek, menurut penikmatnya. Selat Solo ini terdiri dari wortel yang direbus, buncis, kentang goreng, mentimun, selada telur, serta Tak hanya selat Solo saja yang jadi menu andalan, kamu juga bisa mencicipi sup galantin, steak. Selat solo adalah makanan tradisional asli dari Solo, Surakarta, JATENG yang isinya wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging bisa diganti galantin atau galantine.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan selat galantin solo yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, :).
