Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang). Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.
Juwana dan Rembang memang merupakan perbatasan wilayah kabupaten rembang dan kabupaten pati.
Jadi jangan heran kalau ada yang mengatakan kalau kelo mrico ini.
Recipe sayur mciro khas rembang fish soup.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
- Memerlukan 1 ekor ikan Manyung berat kurleb 600 gr (bisa ganti ikan lain).
- Anda perlu 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Persiapkan - Bumbu:.
- Perlu 1 sdt - lada putih utuh.
- Siapkan 5 buah - cabai rawit (sesuai selera).
- Perlu 5 siung - bawang merah.
- Berikan 4 siung - bawang putih.
- Persiapkan 2 cm dari kencur.
- Perlu 2 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 cm - kunyit.
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt - gula pasir.
- Perlu 1,5 sdt untuk garam.
- Berikan 2 lembar daun jeruk, buang tukang daunnya.
- Persiapkan ibu jari untuk Asam Jawa, sebesar.
- Berikan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu 700 ml untuk Air kurleb.
Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Kelo Mrico (Sayur Merica) khas Rembang, pedesnya mantap, warung mrico Bu Wadji lokasinya terletak di komplek kantor Pelabuhan Tasik Agung, dekat Klenteng. Makanan khas rembang dumbeg lasem resep tradisional sarang gambar deskripsi kab kecil kuliner jawa tengah adalah ciri cara membuat daerah masakan dan minuman kota kue kelo mrico macam oleh ringan.
Dibawah ini masakan Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang) perihal pembuatan nya:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 5-6 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu kecuali, garam, gulpas, kaldu, daun jeruk dan asam Jawa.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk dan asam Jawa. Biatkan sampai mendidih lagi dan bumbu terasa, tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk. Cek rasa..
- Masukkan ikan, rebus sekitar 10-15 menit. Aduk sesekali saja. Angkat hidangkan, bisa taburi dengan bawang goreng.
Jika Anda berkunjung ke Kota Rembang Jangan lupa menyicipi makanan Khas Rembang ini yaa!hehe. Saat kontol si brondong keluar masuk dari memeknya, si janda mendesah dan melenguh keenakan dengan. Tapi jangan salah, Kota Rembang ini sangat penuh dengan sejarah bangsa. Selain penuh dengan sejarah, Rembang juga menyimpang banyak makanan khas yang unik dan jangan sampai terlewatkan untuk di nikmati. Salah satu makanan khas Rembang yang wajib kalian coba adalah Sayur Mrico.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, :).
