Sambal Goreng Ati Ayam Petai. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan.
Sambal Goreng Hati merupakan masakan yang biasa disajikan waktu Lebaran bersama dengan opor ayam dan ketupat terutama di wilayah Jateng-DIY dan Jatim JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan sambal goreng ati ayam petai ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak sambal goreng ati ayam petai ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner sambal goreng ati ayam petai ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan sambal goreng ati ayam petai ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya makanan sambal goreng ati ayam petai nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ayam Petai:
- Perlu 1/4 kg - ati ayam.
- Berikan 1 papan pete.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Berikan 1 buah cabe hijau.
- Memerlukan 6 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah untuk lengkuas.
- Persiapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 batang - sereh.
- Siapkan Secukupnya - garam, lada gula dan penyedap rasa.
Sambal goreng juga merupakanan kuliner yang identik dengan lebaran. Setiap hari raya Idul Fitri tiba biasanya masyarakat menyajikan menu sambal goreng ati ayam bersama ketupat dan opor. Sedangkan pada hari raya Idul Adha, sambal goreng biasanya dibuat dengan ati sapi. Sedap juga sambal tumis ayam letak petai ni, dan cm tambah serai dan daun limau purut.
Selanjutnya olahan Sambal Goreng Ati Ayam Petai tentang proses nya:
- Bersihkan semua bahan. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum..
- Masukkan ati ampela yang telah dipotong sesuai selera, daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan cabe rawit, cabe hijau, tomat dan petai. Tambahkan air, garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koresi rasa. Masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaaa..
Kalau takde anda boleh saja guna isi petai yang ada dijual di pasaraya atau pasar basah. Sedap dimakan bersama nasi panas dan ikan goreng. Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Terkadang ada juga bahan-bahan lain yang sering ditambahkan dalam sajian ini, seperti petai, telur puyuh, udang, tahu atau tempe. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan sambal goreng ati ayam petai yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
