Kue yet yet (kue tradisional khas bangka). Pada video kali ini,saya akan membagikan resep dan cara pembuatan Kue Yet - Yet. Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan.
Kue yet-yet adalah salah satu kue tradisional asal Bangka yang berbahan dasar dari tepung sagu, tepung terigu dan gula merah yang dicetak dan dikukus kemudian disajikan dengan kelapa parut kasar.
Jika di Bangka kua yet-yet mudah ditemui namun jika berada di wilayah lain kue yet-yet sulit untuk.
Meski mirip kue modern, kue semprit termasuk jajanan tradisional yang endes banget.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner kue yet yet (kue tradisional khas bangka) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat kue yet yet (kue tradisional khas bangka) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan kue yet yet (kue tradisional khas bangka) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Pada video kali ini,saya akan membagikan resep dan cara pembuatan Kue Yet - Yet. Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan kue yet yet (kue tradisional khas bangka) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 9 bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 langkah, supaya olahan kue yet yet (kue tradisional khas bangka) nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Kue yet yet (kue tradisional khas bangka):
- Anda perlu 125 gr dari terigu.
- Perlu 100 gr dari sagu.
- Persiapkan 100 gr untuk gula pasir.
- Sediakan 1 sdm air kapur sirih.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 500 ml santan.
- Sediakan Secukupnya daun pandan(kalau tidak ada bolh gnti pasta pandan).
- Berikan untuk Bahan baluran:.
- Perlu dari Kelapa parut secukupnya dan garam sejumput.
Cara Membuat Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh : Kocoklah telur bebek dicampur dengan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang sempurna, lalu tuangkan santan sambil terus diaduk tanpa mixer. Indra Bekti Geluti Bisnis Kue Khas Cirebon. Sarwendah Buat Kue Lapis Untuk Perayaan Imlek. Tai-fu sui ini banyak kita jumpai dengan jajanan kue-kue di pagi ataupun malam hari di Bangka Belitung. untuk penyajiannya pun bisa dihidangkan dengan hangat maupun dengan es, sesuai dengan selera.
Selanjutnya resep Kue yet yet (kue tradisional khas bangka) perihal langkah nya:
- Jika menggunakan daun pandan.daun pandannya dipottong terlebih dahulu diblender barengan dengan santan.kemudian saring biar aampas gak ikutan kecampur.
- Kemudian masukan semua bahan lainnya. Aduk sampai tidak ad adonan yg bergerindil.
- Didihkan air kukusan. Tutp kukusan dengan serbet.
- Sebelum adonan tuang keloyang. Loyang terlebih dahulu oles dgn minyak dan taruh plastik kemudian oles lagi dgn minyak bru adonan tuang sambil disaring biar memastikan tidak ada adonan yg bergerindil.
- Kukus selama 35-40 menit..
- Note: kalau memotong kue yg berbhn dasar sagu. Pisaunya dialasi dengan plastik biar kue ga lengket di pisau.
- Setelah dipotong.baluri kue dengan parutan kelapa yg sebkmna sudah dikukus terlebih dahulu biar gak cpt basi.
- Sajikan dan siap dinikmati.
Yet Yet, Kue Khas Bangka yang Bikin Lidah Bergoyang. Rasanya semakin nikmat ketika dipadukan pada parutan kelapa muda, bikin lidah bergoyang. Bangunan resto tersebut dari tujuh rumah yang di dapatnya di berbagai kampung di Kabupaten Bangka diantaranya. Kue Renta / Kue Rintak (Bangkit) merupakan kue tradisional dari Bangka yang juga tersohor diluar Bangka. Kue yet-yet adalah perpaduan kue talam dan kue ongol-ongol.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner kue yet yet (kue tradisional khas bangka) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
