Nasi Lengko Tradisional. Nasi Lengko Tradisional Makanan tradisional yang murah meriah. Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang.
Penyajiannya berupa nasi putih yang panas, tempe goreng, tahu goreng, mentimun segar yang telah dicacah, tauge rebus, irisan daun kucai, bawang goreng, bumbu kacang (seperti bumbu rujak) terakhir di beri kecap manis dan disiramkan ke atas semua bahan.
Nasi Lengko merupakan makanan tradisional yang sederhana dan sangat mudah dibuat.
Nasi Lengko adalah nasi putih yang diberi potongan tahu dan tempe goreng, lalu dibubuhi dengan taoge rebus, timun kemudian diberi kecap dan diberi bumbu sambal kacang yang terasa gurih dan pedas.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan nasi lengko tradisional ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah nasi lengko tradisional ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Nasi Lengko Tradisional Makanan tradisional yang murah meriah. Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan nasi lengko tradisional ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan nasi lengko tradisional ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya makanan nasi lengko tradisional nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan dari Nasi Lengko Tradisional:
- Siapkan 2 buah untuk timun.
- Sediakan 1 bungkus dari tauge.
- Persiapkan dari Kecap.
- Anda perlu 5 buah untuk Tahu.
- Berikan 4 buah tempe.
- Perlu dari Sambal Lengko.
- Anda perlu 4 buah cabai merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
- Sediakan 1 ons untuk kacang tanah (yang telah digoreng).
- Siapkan 3 buah - kemiri.
- Anda perlu 3 buah - bawang merah.
- Berikan 2 buah bawang putih.
- Memerlukan Sedikit untuk kencur.
- Siapkan 1 buah untuk serai.
- Siapkan 2 lembar - daun jeruk.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
Seporsi nasi lengko terdiri dari nasi putih, toge yang sudah direbus, tahu dan tempe goreng yang dipotong kecil-kecil, potongan tipis timun segar, bawang goreng, dan daun kucai. Kemudian, semua bahan yang telah ada di atas piring akan disiram dengan bumbu atau kuah kacang kemudian tak lupa menambahkan kecap manis agar rasanya lebih enak. Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Nasi lengko adalah salah satu jenis nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk.
Sekarang olahan Nasi Lengko Tradisional tentang proses nya:
- Cuci bersih mentimun dan tauge. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan tauge agar layu..
- Bumbui tempe dan tahu, lalu goreng..
- Gangsa (goreng tanpa minyak) kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai yang telah di iris..
- Haluskan dengan blender cabai merah dan cabai rawit. Kemudian masak hingga bau cabai hilang..
- Haluskan dengan blender kacang tanah, kemiri, daun jeruk, serai, bawang merah, kencur dan bawang putih..
- Masak bumbu dan campur yang telah dihaluskan dalam api sedang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat..
- Siapkan nasi secukupnya. Potong dadu mentimun, tambahkan tauge sesuai selera, potong dadu tahu dan tempe..
- Tambahkan sambal lengko sesuai selera dan beri kecap. Siap dimakan. Bisa tambahkan dengan lauk lainnya misalnya ikan atau telur dadar..
Lauk yang biasa dibuat untuk nasi lengko yaitu tempe orek, toge, mentimun, sambal dan kerupuk. Setelah aku coba.enak juga ternyata.nasi lengko ini. Taruh nasi di piring yang sudah di alasi daun pisang, kemudian tata tahu, tempe, tauge, dan mentimun di pinggirannya. Siram dengan sambal kacang lalu tambahkan kecap manis sesuai selera dan terakhir taburkan kucai dan bawang goreng. Nasi Lengko Komplit Khas Cirebon siap dihidangkan 🙂 Enak, murah, dan pastinya penuh gizi.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan nasi lengko tradisional yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, terima kasih.
