Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Persiapkan 6 potong untuk ayam.
- Anda perlu sesuai selera - Tempe dipotong kecil2.
- Perlu 2 untuk daun jeruk.
- Persiapkan 1 dari daun salam.
- Persiapkan 1 ikat - kemangi.
- Anda perlu 1 batang - sereh digeprek.
- Persiapkan Gula.
- Berikan untuk Totole kaldu jamur.
- Berikan Bumbu halus.
- Perlu 5 bawang merah.
- Perlu 2 bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas - laos.
- Siapkan - Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku).
- Sediakan - Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku).
- Siapkan 5 - cabe rawit kecil.
- Berikan 1 - cabe merah besar.
- Siapkan secukupnya Garam.
Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis.
Dibawah ini olahan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi perihal langkah nya:
- Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit).
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan.
- Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender.
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
- Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang.
- Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata..
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
