Ayam Rica-rica Pedas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.
Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.
Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam rica-rica pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak ayam rica-rica pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam rica-rica pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica-rica pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ayam rica-rica pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan - Ayam Rica-rica Pedas:
- Anda perlu 2 siung Bawang putih, cincang.
- Persiapkan 10 butir - cabe rawit merah (sesukanya, tergantung mau level berapa tingkat kepedasannya).
- Persiapkan 1/2 siung - bawang bombay, cincang.
- Sediakan 5 potongan ayam paha dan dada beli di Superindo (saya potong-potong jadi agak kecil).
- Siapkan 1 buah tomat, potong kecil-kecil.
- Perlu Saus tomat, saus sambal dan saus tiram, campurkan (takaran sesuai selera saja ya, soalnya saya lupa).
- Perlu 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm dari gula pasir.
- Berikan 1 sdt merica/lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Memerlukan 1 gelas air.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas.
Sekarang olahan Ayam Rica-rica Pedas tentang pembuatan nya:
- Sebelumnya ayam yang sudah dipotong-potong di marinate dengan bumbu-bumbu: kecap dan lada secukupnya (disesuaikan dengan jumlah ayamnya). Diamkan di dalam kulkas selama beberapa menit (3o-60 menit). Setelah bumbu meresap, goreng ayam sampai matang..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Usahakan bawang putih jangan sampai gosong yaa...
- Masukkan cabe rawit. Masak hingga harum. Masukkan potongan tomat..
- Masukkan campuran saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Masak hingga tercampur rata. Masukkan kecap asin, gula pasir, merica dan kecap manis. Lalu tambahkan air. Masak sebentar. Tambahkan sedikit garam..
- Masukkan ayamnya yang sudah di goreng sebelumnya. Campurkan hingga tercampur rata pada seluruh ayamnya. Tambahkan daun bawang agar lebih sedap. Hidangkan..
Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya. Jadi saya buat rica-rica ayam pedas yang saya potong-potong kecil sehingga bagian dari ayamnya tidak bisa dipilih-pilih sehingga bisa termakan semuanya. Ayam yang dipotong kecil-kecil akan terasa enaknya karena bumbunya tercampur rata dan meresap ke dalam daging apalagi jika ada rasa pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica-rica pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, terima kasih.
