Cumi-Cumi Bumbu Hitam. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. KOMPAS.com - Cumi bumbu hitam, sajian dari cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Selain itu, cumi utuh yang sudah dibersihkan tulang dan kulit arinya ini dimasak dengan beberapa bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
Cucilah sampai bersih, tetapi jangan sampai tinta dalam cumi-cumi tersebut keluar.
Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air.
Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.
Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan cumi-cumi bumbu hitam ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah cumi-cumi bumbu hitam ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. KOMPAS.com - Cumi bumbu hitam, sajian dari cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Selain itu, cumi utuh yang sudah dibersihkan tulang dan kulit arinya ini dimasak dengan beberapa bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan cumi-cumi bumbu hitam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan cumi-cumi bumbu hitam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner cumi-cumi bumbu hitam nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Cumi-Cumi Bumbu Hitam:
- Berikan 500 Gram untuk Cumi-Cumi.
- Perlu 6 Siung untuk Bawang putih.
- Persiapkan 1 Sendok Teh Lada Putih Bubuk Koepoe Koepoe.
- Persiapkan 1 Buah - Cabai Kecil.
- Anda perlu secukupnya untuk Asam Madura.
- Anda perlu 2 Sendok Teh untuk Garam.
- Berikan Minyak 2 Sendok makan untuk menumis.
- Sediakan 250 mili dari Air.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini.
Sekarang masakan Cumi-Cumi Bumbu Hitam untuk proses pembuatan nya:
- Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong bulat-bulat,lalu sisihkan..
- Haluskan bumbu:)bawang putih,lada,cabai,asam Madura dan garam..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
- Kemudian masukkan cumi-cumi yg sdh dipotong-potong dan tambahkan air 350 mili.
- Masak cumi-cumi hingga matang.
- Selamat mencoba.
Tinta hitam yang ada pada tumisan cumi—tak hanya terasa nikm. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat tumis cumi hitam tidak jauh berbeda dengan tumisan biasa, yaitu bawang merah, bawang putih, dan. Ciri khas lainnya dari cumi-cumi adalah hewan laut yang mempunyai tinta untuk melindungi dirinya dari musuh, dan mempunyai banyak kaki seperti gurita. Jadi jika tidak mau memakai tinta hitam cumi sebagai bumbu, sebaiknya bersihkan tintanya terlebih dahulu.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan cumi-cumi bumbu hitam yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.
